芝麻什么時(shí)候收割

1、芝麻在生活在十分常見(jiàn)，很多人喜歡在食物中添加芝麻一起吃，一般芝麻在8～9月時(shí)收割，可在春夏兩季6～7月時(shí)播種繁殖，喜歡在溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng)，我國(guó)大部分地區(qū)都有種植，南方地區(qū)種植的比較廣泛，長(zhǎng)期食用芝麻可起到補(bǔ)精血的作用。

2、芝麻有很多品種，將其混合其它食用一起食用，可使食物的口感更好，那么芝麻什么時(shí)候收割，芝麻一般在8～9月時(shí)收割，需要根據(jù)芝麻的播種時(shí)間來(lái)決定。

3、芝麻一般被分為春芝麻和夏芝麻，可在6～7月時(shí)播種繁殖，芝麻的生長(zhǎng)速度比較快，在溫暖的環(huán)境下正常生長(zhǎng)，到8～9月時(shí)就可以收割成熟的芝麻了。

4、其實(shí)芝麻對(duì)環(huán)境的要求并不高，在我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有分布栽植，但南方地區(qū)分布的比較廣泛，在南方種植芝麻，比較成活率很高，而且芝麻的產(chǎn)量也很高。

5、價(jià)值：芝麻產(chǎn)量混合其它食物一起吃之外，還可以將其榨油食用，芝麻中蘊(yùn)含著豐富的脂肪酸、維生素E、葉酸等成分，不僅可以幫助消化，還能起到補(bǔ)精血的作用。

如何收割芝麻

1、芝麻的收割采用人工的方法進(jìn)行收割，用鐮刀進(jìn)行收割，割好之后，把芝麻捆成捆兒，然后放到太陽(yáng)地方進(jìn)行晾曬，為了避免中午的時(shí)候果實(shí)開(kāi)裂，芝麻晾曬的下面要鋪袋子。

2、收割芝麻的時(shí)候一定要在早上，或者是晚上的時(shí)候收獲，一定不要在中午收獲，因?yàn)橹形绲臅r(shí)候光照比較強(qiáng)烈，果實(shí)容易炸裂，籽粒容易掉出果實(shí)，對(duì)產(chǎn)量造成損失。

3、芝麻籽粒的收獲只能靠人工進(jìn)行敲打，在中午的太陽(yáng)下進(jìn)行暴曬，芝麻梭會(huì)砸開(kāi)口，漏出芝麻粒，然后收集到一起，用簸箕清除雜粒。

4、芝麻成熟的標(biāo)志是植株由濃綠變?yōu)榛蛘唿S，并且下部的葉片脫落，只剩下上部的幾個(gè)葉片。

5、芝麻成熟時(shí)，如果收獲過(guò)早，籽粒不能完全成熟，品質(zhì)比較差，如果收獲過(guò)晚的話，果實(shí)會(huì)炸裂落入田間，對(duì)產(chǎn)量造成很大的影響，所以說(shuō)確定芝麻的成熟時(shí)期非常關(guān)鍵，這在很大程度上也決定的芝麻產(chǎn)量的高低。

6、芝麻的籽粒應(yīng)該儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)的地方，并且儲(chǔ)存之前要進(jìn)行晾曬，否則如果過(guò)夏天的話會(huì)容易被蟲子咬成坨，影響食用時(shí)候的品質(zhì)。

芝麻什么時(shí)候割

1、春芝麻一般在8月中下旬成熟后收割。

2、芝麻一般在9月上旬成熟后收割，秋芝麻一般在9月下旬成熟后收割。

3、一般情況下，同一產(chǎn)區(qū)的芝麻成熟后的收割時(shí)間還與施肥量、種植密度、品種特征等有關(guān)。收獲時(shí)期過(guò)早，植株上部的蒴果種子灌漿不充分，其籽粒的品質(zhì)會(huì)較差；收獲過(guò)遲，植株下部的蒴果會(huì)在田間炸裂導(dǎo)致落粒，造成減產(chǎn)。

4、芝麻，又名脂麻、胡麻（學(xué)名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。

5、它遍布 上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。它的種子含油量高達(dá)55%。中國(guó)自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。

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