你童年有過麥割麥子的記憶嗎
還問割過麥子,那時(shí)有鐮刀隊(duì)長也不叫你用,都是薅麥子,麥根子用于燒火做飯,麥秸用于拍屋打苫子,麥秧喂牛,麥糠喂驢,能薅多少算多少,論行發(fā)工分,能薅的整勞力掙到80分,可我不能薅也能掙10分,隊(duì)長看我不能干,就安排去牽驢往場里拉麥個(gè)子,一生難忘別提了。
我是土生土長的農(nóng)民,當(dāng)然記憶中不可缺少過麥?zhǔn)盏挠洃浟耍?/p>
1970年,上小學(xué)一年級(jí)剛剛7歲的我,記得那年放麥假,和大姐一起去生產(chǎn)隊(duì)割麥子的美好時(shí)光。我們家九口人,爺爺歲數(shù)大了,爸爸在地方部門工作,大哥參軍入伍,一個(gè)雙目失明的大伯隨我家一起生活,我家在生產(chǎn)隊(duì)掙工分的只有大姐一個(gè)人。大秋麥?zhǔn)帐抢鄣臅r(shí)候!媽媽給我磨了一把挖野菜用的刀子,讓我跟著大姐去生產(chǎn)隊(duì)地里去割麥子。大姐拿著一把爺爺給磨好的鐮刀,我很納悶為什么不給我一把鐮刀?到了地里,每三個(gè)人一組,中間的人打先鋒放約,拿兩綹麥子擰一下,幾步放一個(gè)。左邊的一個(gè)人割了小麥放在約子上。右邊的那個(gè)人管收約,把麥子捆起來成麥個(gè)豎好。
大姐干活麻利,就當(dāng)先鋒官。我就在大姐前邊用鐮刀盡力去割,到后也不一定割兩個(gè)麥捆。大姐卻說,你割一根,大姐就輕松一點(diǎn),大姐肯定了我的勞動(dòng),我也知道自己割一把,就能讓大姐少割一把。中午回家吃飯,媽媽把存了一年的白面在大鍋里烙下的千層餅,還有平時(shí)舍不得吃攢下在壇子里鹽出了的雞蛋煮熟了。這就是當(dāng)時(shí)兒時(shí)記憶中好吃的絕配!也是麥?zhǔn)諘r(shí)才能得到解饞的機(jī)會(huì)!
今,大餅夾咸雞蛋還是我的愛!看起來,打小我就是一個(gè)吃貨!
我在農(nóng)村長大,童年就有許多夏天麥?zhǔn)盏挠洃?,但是自己幾乎沒有多少割麥子的經(jīng)歷,印象不是特別深刻。
但是,我獨(dú)立完成我家麥子收割時(shí),那一年的記憶,讓我今銘記于心。
那一年,七月的日子,讓我焦心觀望,身心都浸在如火的高溫中,不知哪天才會(huì)有一點(diǎn)清涼。
那是我第二次高考結(jié)束后的一段日子。在家百無聊賴中度過了半月有余,家中還有幾畝地的麥子成熟了。
家里的頂梁柱本來是二哥,正好不在家,二嫂又懷孕在身。本來平時(shí)只作為幫手的我,一下子成了家里的大勞力。
麥黃無老小。我理所當(dāng)然地提著鐮刀去地上了。當(dāng)然,還有不放心我的已經(jīng)年邁的媽媽。
這對(duì)我來說并不陌生,不過今年是以我為主罷了。我揮汗如雨,發(fā)泄內(nèi)心的躁熱。我展臂舞鐮,體驗(yàn)當(dāng)家立事的成長。
然而,只在金黃的麥浪中起伏了兩天,我就有點(diǎn)頂不住了。不是身體頂不住了,我只要一站在太陽正面,不到一個(gè)小時(shí),鼻子就流血不止。
去到附近的衛(wèi)生所看過幾次,也沒有好的方法,只是讓我在白天休息就會(huì)好一點(diǎn)。
這個(gè)我當(dāng)然知道,白天只要在家就沒有什么事。可是,衛(wèi)生所沒有更好一點(diǎn)的藥,到城里去看病,又耽誤時(shí)間。
從農(nóng)村長大,我不想讓別人說我是一個(gè)怕干活的人。對(duì)于這件事的苦惱,正如我怕高考不利一樣讓我難堪。那一段時(shí)間,我多數(shù)時(shí)間默默無語,只想避開那些沉重的話題。
麥子黃了是不等人的。我每天凌晨四點(diǎn)起床,吃過早飯,五點(diǎn)鐘就趕到麥地去。
七月的凌晨,清冷而溫馨。走進(jìn)麥田的時(shí)候,沉默更符合我的心事。我低下頭,弓著腰,揮動(dòng)著鐮刀,有節(jié)律、機(jī)械地前進(jìn)。
我先割幾根麥子,把麥子扎成一條草腰,放在地上,然后把割的麥子放上去,感覺重量可以就雙手一勒緊,用膝蓋一頂,把麥捆扎的緊緊的,身后留下一個(gè)一個(gè)的麥捆。從地的這一頭到那一頭,割完一排的時(shí)候,把三個(gè)麥捆碼成一個(gè)小垛。
年邁的媽媽割麥子的速度,一點(diǎn)也不比我差。一大片金黃的麥浪,就被變成了一行又一行的小麥垛。慢慢的金黃的田野在褪色。
在那一片了無邊際的金田野上,戴著草帽,揮動(dòng)鐮刀,趾踟前行的母子倆,今仍出現(xiàn)在我的夢(mèng)中。
身體疲憊的日子,過的很快,我漸漸和媽媽說的話多起來了。我等到家里的麥子都收割完了,就把所有的麥子拉到麥場上晾曬。
在一個(gè)晴朗日子,開始把麥子鋪在場上,雇用拖拉機(jī)打場,親鄰一起打場,你幫我,我?guī)湍?,在愉悅的艱辛勞作中,那一片片的金色麥浪被我收獲,金燦燦的麥粒一車車?yán)郊依锛Z倉。
我那時(shí)真的被收獲的實(shí)在感動(dòng)著,勞動(dòng)和努力真的能夠闖出更多的路,我不再想獨(dú)木橋,不再提跳龍門,我只想更強(qiáng)壯,更堅(jiān)強(qiáng)。
其實(shí)在心中仍然沒有忘記,時(shí)刻在記著那個(gè)心中的夢(mèng),只是那豐收的碩實(shí),當(dāng)家的豪氣,親情的交融,真的讓人不再多想以后的日子。
后來,我離開了農(nóng)村生活,父母也相繼離世了,偶爾在麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),回到農(nóng)村老家,看大家都在忙著收麥。我就不由自主回憶那一年收麥場景。
那一年的麥?zhǔn)沼洃洠褪俏倚睦镏械恼洳匕?,或許若干年后已經(jīng)模糊,但每年在夏收的時(shí)候,那段記憶依舊覺得刻骨銘心。
我小時(shí)候在農(nóng)村幫爺爺在農(nóng)村干過活,爺爺故去,青年時(shí)經(jīng)常幫助在聊城地區(qū)高唐縣的姑家麥?zhǔn)?。右手拿鐮刀,左手抓一把麥子從頭割到尾麥子地里真不好受腰疼、口渴,割一垅趟在地頭休息一會(huì)喝著磁罐子的涼開水舒服極了!幾分鐘后拿起鐮刀再割麥子……大家也須不知麥子地里潮濕的滋味憋的讓人難受呵。
自小就在田里滾,當(dāng)然忘不了割麥子的情節(jié)。能回憶這些的還是以50、60后為主。
讀小學(xué)三年級(jí)時(shí)候,學(xué)校去支農(nóng),幫生產(chǎn)隊(duì)割了的麥子,在我們班主任金老師家的那個(gè)生產(chǎn)隊(duì),金老師是父母的養(yǎng)女,她父親是生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長,母親勤勞利落,對(duì)人和藹可親,說話帶著慈愛的神情,家里還有年邁的爺爺和奶奶,也是滿臉的慈祥,說話總是帶著微笑。
割了多少麥子已經(jīng)忘記了,但是那天的很多情景,仍然很清晰。那天早上出發(fā)前在學(xué)校操場排隊(duì),貌似只有我們一個(gè)班,太陽已經(jīng)升起來了,陽光透過白楊樹葉,灑在黃泥巴地的操場上,風(fēng)從白楊樹吹過來,還帶有青青的味道。
我們排好隊(duì),金老師做了安全訓(xùn)話,好像是不能私自下河、不能私自上山,不能瘋瘋打打,在來回的路上不能離開……那天太陽雖然很大,但是沒有熱的感覺,邊走邊唱歌,唱的有《三大紀(jì)律八項(xiàng)注意》、《小小竹排江中游》、《井崗山上種南瓜》……
很快就到了目的地,隊(duì)長大叔(金老師的父親)給我們安排了任務(wù),我記得是梯田,上一級(jí)梯田和下一級(jí)梯田之間,是黑色的砂石做的田埂,我們只負(fù)責(zé)割,有幾個(gè)大叔把我們割的麥子攏到一起,捆起來挑走了。中途,有個(gè)大叔挑了一擔(dān)水來給我們喝,說是井水,因?yàn)橥肷伲覀兿群笥媚菐讉€(gè)碗輪流喝,那時(shí)候也沒有衛(wèi)生這一說。
中午,我們到一個(gè)大宅里去吃飯,那是一個(gè)老式的大宅子,木頭的大門很厚重,進(jìn)大門后是堂屋,擺了幾張桌子,堂屋兩邊的正屋也擺了桌子,那天的菜很豐盛,我只記得其中的兩碗菜,一是蛋皮韭菜炒綠豆芽(雞蛋攤成粗草紙一樣薄的餅,切成韭菜那樣寬、綠豆芽那樣長)、炕小土豆(小土豆煮熟后剝皮,然后用油和鹽放到炒菜鍋里炕,用鍋鏟把小土豆壓扁,把兩面煎得金黃,那是我的愛)。
后來聽同學(xué)說那個(gè)大宅子以前是地主家的,解放后分給幾戶農(nóng)民住,我們吃飯的堂屋和有一件正屋就是金老師家的,就是在金老師家的廚房里,我看到了她的媽媽、爺爺和奶奶。
我小時(shí)候家寒,一年四季缺糧。姊妹兄弟七個(gè),全靠爸一人養(yǎng)活。爸經(jīng)??看蚨坦晷┟湥硌a(bǔ)家里,雖有幾畝薄田,還是窯坡地,一年收不了幾顆糧食,因此,收秋打夏,常給人幫忙。
特別是收麥季節(jié),龍口奪食。家中地多的戶,往往尋短工幫忙,可人不好尋呵。
我那時(shí)有七八歲了,見爸天天早早出門,拿張鐮,腰里押條麻繩,就下地幫人割麥去了。我也好奇地跟在爸屁股后頭下地。爸幫人割麥從不要工錢,到上午收工時(shí),主家往往讓爸背回一捆麥子回去。那一捆也能打二三升,一季下來,也能收入石把子小麥。我在田間也幫不了忙,主家說小孩,在地里撿丟下的麥穗吧,我把撿下的麥穗弄的齊齊的,一把一把地用麥桿纏好,一晌也能撿幾個(gè)鵝老叼(幾把),回家娘還要把我夸獎(jiǎng)一頓,心里美滋滋地,還覺得割麥子好玩,就是時(shí)間太短了。等長到十二三歲,就要真正幫大人干活了,麥?zhǔn)諘r(shí),爸去給人幫忙,我們姊弟幾個(gè),天不明就往地里走,天明就要割半畝地,姐姐每人三垅,我和弟弟各一垅,還趕不上姐姐。手上滿是血泡,姐姐卻說我鐮把抓的不緊,好歹就割完了,再下來就是拉砘子碾麥了,農(nóng)活就是十二三歲開始學(xué)會(huì)的,割麥子真不是個(gè)好活,一輩子也不想它。現(xiàn)在的少年都生在福窩里,根本沒嘗過那種味道。那是我艱苦勞動(dòng)的開端。小牛犢,開始拉套啦。
十八歲前經(jīng)歷了個(gè)體和集體(初級(jí)社、社、人民公社)割麥子的經(jīng)過。麥子成熟后男女老少齊出動(dòng)到地里用鐮刀割麥子,麥芒刺人讓人難以忍受。割完后用扁擔(dān)或推車運(yùn)往場院,人工將麥穗和麥稈分離。將麥稈捆成捆,作修繕房屋用。麥穗睡干后用碌砫(人拉或牛拉)進(jìn)行反復(fù)碾壓完畢后,進(jìn)行揚(yáng)場。將麥粒收回,麥糠小部分加上泥土和石灰作為抺墻用,大部分作為飼料。揚(yáng)場時(shí)灰塵四處飛揚(yáng),使人渾身發(fā)癢難忍。我雖然十八歲當(dāng)兵離家六十一年了,但仍記憶猶新。
在北方農(nóng)村的孩子,應(yīng)該都有童年割麥子的經(jīng)歷記憶!因?yàn)椋←溤诒狈睫r(nóng)村太普遍了!
我們的童年應(yīng)該是上世紀(jì)六、七十年代,那時(shí)的教育方針說:“我們的教育方針,應(yīng)該是受教育者,在德育、智育、體育各方面都得到發(fā)展,成為有社會(huì)主義覺悟的,有文化的勞動(dòng)者!既要學(xué)工、學(xué)農(nóng),也要批判資產(chǎn)!”。
所以參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng),是學(xué)生的常事,有一句話叫“半工半讀”,早上在學(xué)校學(xué)習(xí),下午就要去生產(chǎn)隊(duì)田間參加勞動(dòng),秋天,搬包谷、刨洋芋、割蕎麥、拔黃豆。夏天,割麥子、碾麥子!
辛苦中有若干的樂趣,在田間地頭捉蟋蟀,在麥場里麥摞間躲迷藏,光腳在剛打碾出來的麥堆上玩耍,無盡的童趣、無盡的歡樂!那是現(xiàn)在的孩子們享受不到的!
那時(shí),有“農(nóng)業(yè)機(jī)械化”的口號(hào),但仍然是人工割麥、背麥,牲畜拉碌碾麥,現(xiàn)在,真的是農(nóng)業(yè)機(jī)械化了,割麥有收割機(jī),打碾有機(jī),孩子們幾乎見不到割麥子的場景了!
時(shí)光遠(yuǎn)去,童年不再,那快樂的記憶卻永遠(yuǎn)存在!樹下獨(dú)坐時(shí)有,夢(mèng)里也有!不知讀到此文的你有沒有?
我小麥?zhǔn)崭顧C(jī)撒麥子是怎么回事
1、一般從尾部漏麥子可能篩片開度太小麥子還沒來的及漏到機(jī)肚里就被篩出去了,或者篩孔被麥芒堵住了,或者篩字開度夠了但風(fēng)扇轉(zhuǎn)速過高,導(dǎo)致將麥子直接吹出去了。如果是機(jī)器的外殼某個(gè)部位的話就要考慮是不是一些活動(dòng)的鏈接部位磨損過大導(dǎo)致麥子直接掉出體外,還撥禾輪轉(zhuǎn)速是否過快,快了也會(huì)將小麥還沒進(jìn)機(jī)器之前就將麥粒打掉的。
2、有的是麥子的問題,麥子太濕了,或者太粘了,要不就是人為。還有麥子品種問題不好,或是麥子的成熟度,如果10家有3家出現(xiàn)這個(gè)問題就要考慮如機(jī)子的前進(jìn)速度,小麥的成熟度和風(fēng)箱以及尾篩。和篩片的角度了,收麥子上篩片開口一般在10-15MM,下篩一般在6-10mm。
收割機(jī)收麥詞語
1.收割機(jī)收麥子,打一個(gè)成語
青黃不接qīng huáng bù jiē
[釋義]青:田里的青苗;黃:成熟的莊稼。舊糧已吃完;新糧未成熟;口糧中斷。也可借指其他物力或人才的中斷。
[語出]《元典章·戶部·倉庫》:“即日正是青黃不接之際;各處物斛涌貴?!?/p>
[用法]用作貶義。一般作謂語、定語。
[例句]要提高質(zhì)量;當(dāng)務(wù)之急是要改變學(xué)校骨干教師~的狀況。
我是一個(gè)生長于村野的孩子,而且我一直固執(zhí)的認(rèn)為城市的美沒有鄉(xiāng)村的美來的自然、質(zhì)樸和純情,這里不只是自然美,更美的是農(nóng)民辛苦的勞作。作為農(nóng)民,他們那對(duì)勞作的執(zhí)著,對(duì)豐收的期盼,對(duì)土地的熱愛……日復(fù)一日,年復(fù)一年,無論是驕陽似火的夏日,還是寒風(fēng)凜冽的冬日,田地里依稀能看到他們那瘦小的背影,就這樣,一輩子以地作床,以天作被,走過一個(gè)又一個(gè)的春秋。
雖說我是從小在農(nóng)村長大,目睹了農(nóng)民勞作的辛苦,但是我從來就沒有下過田地,所以沒能體會(huì)到那種累與快樂。在心里一直是個(gè)很大的遺憾。今年我是求了我媽媽,媽媽才讓我下地和她一起收麥子的,在媽心里,我是她的獨(dú)苗,是她的寶貝,并且媽媽一直強(qiáng)調(diào)說我年齡小,經(jīng)不起那百十斤麥子壓。我不相信麥子真有那么沉么,我小聲低語著……
媽媽將我家的大門鎖上了,然后我和她就這樣徒步前往麥地。我的心里真是高興極了,比吃了蜜還甜。走了一會(huì)兒,終于臨近麥地,放眼望去,滿是金黃的大麥,在陽光的滋潤下更是顯得格外刺眼,隨著清風(fēng)的吹拂,麥子?xùn)|倒西歪,真像疊居都市的人生,又像在訴說神話國土里的渺茫與喜悅,我情不自禁的跳了起來,大喊一聲,我要與你們共舞。收割機(jī)發(fā)出的嗡嗡聲,在別人看來很嘈雜,在我看來,它就是豐收的嗩吶、大鼓,它的到來預(yù)示著又到了豐收的季節(jié)。農(nóng)民一年的辛苦耕耘終于有了收獲,我打心眼里高興。媽媽也抑制不住自己心里的喜悅,她朝我笑了笑,情不自禁的也吆喝一聲:“好豐收呀”。
開始先割我爺爺家的麥子,爺爺?shù)哪樕铣霈F(xiàn)了笑容,在他那帽子的映襯下,更顯得樸實(shí)。我在等待著收獲,大姐不相信我的實(shí)力,總是喊我是書蟲、小作家、大學(xué)生,我不喜歡別人這樣叫。我就反駁她,我出生在農(nóng)村,無論走到哪里,我的根都在這兒……
她被我說的啞口無言。裝麥子了,有許多大叔、大嬸幫爺爺裝,真熱鬧,可是我竟是幫不上忙,我跑到這邊幫爺爺,可是那個(gè)大人一把我撅到一邊去了,我很氣。我又跑到這邊幫姐姐,這下該我施展了,她掙開口袋我來裝,我的臉上充滿了笑意,大家也七嘴八舌的夸我爺爺家的麥子這么好,就好像是在泥沙中淘出的金子一樣,真的,在農(nóng)民的眼里,收獲的麥粒就是金光耀眼的金子。往車上裝是困難的,我想把一袋麥子搬起來,硬是搬不動(dòng),我使出了吃奶的力氣,臉憋得通紅,我就不相信十七年的飯能白吃了么。我再使勁,再使勁,嘴里還不停的再喊,啊……啊--啊呀,在我的用力下,一袋麥子終于搬起來了,我的汗水流下來,滑到我的嘴里,是那么的咸,但是我感覺是那么的甜,才知道農(nóng)民真辛苦呀,這袋麥子的真沉呀,它不只是重量,更是農(nóng)民的心呀!不知怎么的,突然間烏云密布,我破口大罵“這該的天氣,你這不是要?dú)мr(nóng)民的辛勞么”。媽媽剛才還是滿臉笑意,現(xiàn)在是滿臉愁苦,告訴我:“趕緊回家,家里的蠶豆花還沒收拾呢?”我聽到這話,心里更焦急了……我連還沒來得急穿,撒開蹦就往家跑,速度簡直就跟劉翔的110米跨欄。
跑到家,我趕忙打開大門,臉上滿是汗。沒來得急擦,就穿了個(gè)大褲衩,忙著收拾蠶豆,一邊裝一邊祈求老天不要這時(shí)候下雨呀,5分鐘,10分鐘過去了,我終于收拾完了。我納悶了,怎么沒下雨呀,心里暗想:可能是我的行為感動(dòng)了上天,我的心里美滋滋的。這時(shí)候,我真的感覺到自己累了,我才體會(huì)到農(nóng)民真不容易呀,忙活了一年,辛苦了一年,才得到這收獲。我暗下決心,我從此不僅要尊重農(nóng)民,更要珍惜糧食。
今年的豐收別具一格,今年的豐收凸顯愉悅,它們都寫在那樸實(shí)無華的農(nóng)民臉上。
6月10日,爸爸媽媽帶著我回老家看收割機(jī)收麥子的場景。
那天晴空萬里,正是收割機(jī)收麥子的好時(shí)機(jī),媽媽帶我來到麥田,我看見一望無跡的金色的麥浪隨風(fēng)翻滾,真使人心曠神怡。
這時(shí),我聽到“突-突-突”機(jī)器的響聲,原來一臺(tái)碩大的收割機(jī)從遠(yuǎn)處開來了。媽媽告訴我現(xiàn)在收麥都是機(jī)械化,收割又快又省力,而且非常干凈。我聽后非常好奇,便目不轉(zhuǎn)睛地見看著收麥,只見收割機(jī)往前一開動(dòng)便張開它那長滿鋸齒的大嘴一口把一大片的麥子吃進(jìn)嘴里。我想它真夠貪婪的,太能吃了。過去20分鐘左右,這個(gè)大機(jī)器又掉頭轉(zhuǎn)了回來,這時(shí)早有大卡車在地頭等候,只見機(jī)器的后面有個(gè)像煙囪似的大管子高高抬起“嘩-嘩-嘩”像流水一樣把吃進(jìn)的麥粒全倒在卡車車箱里。“呀!你真棒,真能干!”我鼓著掌蹦了起來。
這次回老家真是不虛此行,我看到了收割機(jī)麥,真使我大開眼界!
這個(gè)季節(jié),這個(gè)季節(jié),五月,我喜歡五月,農(nóng)歷來說。
麥子黃了,一浪一浪翻滾洶涌,看上去暈暈的。卻看得人眉開眼笑汗珠子直淌。五月的太陽已經(jīng)很了,已經(jīng)不象十七八歲的小姑娘,而是三十郎當(dāng)?shù)牧?。而且是絕不裝嫩的本色。那熱情真的就象一把火,不過不會(huì)燃燒沙漠,倒有可能燃燒脂肪。誰要再說減肥難,彎腰撅腚去割上三天麥子試試。
我不會(huì)割麥子,小時(shí)候不會(huì),大了就在學(xué)校一擲千金(一寸光陰一寸金嘛),偶爾回家參加勞動(dòng)也總象舊社會(huì)的大少爺一樣,什么家什都提不起來,只能打打下手。比如捆麥個(gè)子,看麥場什么的。雖然不會(huì)割麥子也不會(huì)打麥子,可我會(huì)吃麥子,真的。
麥子似熟非熟的時(shí)候,麥粒是軟軟的,但芯里并不是汁液而是已經(jīng)漸趨飽滿的,這時(shí)候采一把來,再弄一堆離離原上草,點(diǎn)一把野火,把麥穗放在火上烤,邊烤邊轉(zhuǎn),待到麥香四溢的時(shí)候,放在手心里來回地搓上幾把,再吹一口氣,卟,麥皮飛揚(yáng)之后,手心里就剩下噴香的麥粒了。一把填到口里,那個(gè)滿足啊,什么麥當(dāng)勞肯德基,比我小時(shí)候的燒麥差得實(shí)在太遠(yuǎn)了。當(dāng)然此燒麥非彼燒麥了(燒麥?zhǔn)鞘裁赐嬉鈨郝铮。?/p>
麥稈也是可以拿來玩的。編個(gè)小戴在手上,折一只螞蚱振翅欲飛,都是樂趣無窮的。大人把麥稈好的部分收集了曬干,可以蒸饅頭的時(shí)候墊在箅子上,也可以編成扇子乘涼時(shí)用,或者做成長長的卷簾蓋草垛防雨。這些都是麥?zhǔn)盏母碑a(chǎn)品了。
真正的麥?zhǔn)?,以前都是純手工的。把鐮刀磨罷,戴一頂斗笠,于田間飛刀豁豁,麥子便齊齊地抓在手里倒在地上。我對(duì)此類技術(shù)含量很高的操作一直心存崇拜。后面便有人將麥子一捆捆地扎好,置于田間。到一定數(shù)量時(shí),牽來毛驢,一垛垛地撂到驢背兩旁,一條繩子飛檐走壁地捆扎結(jié)實(shí),由小孩或婦女押送到麥場里,一拉繩子,刷地落地(由此看出如何捆扎也是的技術(shù)活),驢子便一身輕松了。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)是顧不得回家吃飯的,午飯要送到田間地頭上,就著咸菜就是一頓好飯。麥子在場里先曬上三兩天,待差不多干透,打亂了一大片地放在那里,牽上驢子帶上碌碡,一圈圈地碾,麥粒就乖乖地落地。然后收起麥草,趁有風(fēng)來時(shí)用木锨揚(yáng)起麥粒,麥粒間的麥殼就飛出去,飛出去,只剩下黃澄澄的麥粒。也有用人工的,用摔用拉(陽平),總之要把麥粒折騰下來才算完。
麥粒在太陽底下還要曬上幾天,這時(shí)候就要有人看場,防止雞鴨牲畜糟蹋。不時(shí)還要翻場,就是赤腳走進(jìn)去一圈圈地拖,拖出曲曲彎彎的溝谷,增加受光表面積,提高效率。一旦下雨,可就要耽誤麥子的脫水,甚會(huì)捂得霉變,所以要爭分奪秒??磮鍪呛芸菰锏模贿^也很休閑,想想看別人都在太陽底下割麥子,你捧本小說往樹蔭底下一躺,偶爾抬起眼往場院上一瞥,或者扔一塊石頭嚇唬嚇??壳柏澴斓穆槿负湍鸽u,清風(fēng)徐徐,那是何等的享受。
辛苦的是割麥和打場,麥芒會(huì)刺得身上一道道地,又熱又累又癢又疼,若不是為了那些可愛的麥粒,才不會(huì)有人受這番苦楚?,F(xiàn)在就好得多,有收割機(jī)機(jī),大部分工作都被機(jī)器代替了,速度快質(zhì)量高,省事得很。麥子可以拿去磨坊換面,回家做饅頭花卷包子餃子隨心所欲大快朵頤時(shí),想起那句“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,過往所有的一切辛勞便都有了回報(bào)。而城里的人們,鈔票遞過去,便有饅頭拿過來,又哪知道小麥?zhǔn)窃趺磥淼?,麥苗和韭菜的區(qū)別?
今年的端午節(jié),我跟隨爺爺、奶奶回老家收麥子。
聽爺爺講,以前過了“小滿”,農(nóng)民伯伯就開始忙碌了,他們鐮刀,買木锨掃把,拾掇各種農(nóng)具,忙得不可開交。到了收割的時(shí)候,人們天不亮就去田里干活,直到太陽西沉月亮升起才會(huì)回家。割下的麥子要先打成捆,然后肩扛扁擔(dān)挑運(yùn)回去,牛拉石磙把麥子碾下來,即使這樣,一畝地也只能收100多公斤的糧食。后來隨著科技的發(fā)展,有了人力小型收割機(jī),再后來又有了機(jī),節(jié)省了很大的人力物力。
再看現(xiàn)在,還是麥?zhǔn)占竟?jié),人們什么準(zhǔn)備工作也不需要做了,農(nóng)民伯伯們騎著電動(dòng)車或開著三輪車,到地頭的樹蔭下乘涼,有的喝著啤酒,有的品著涼茶,耳聽著收割機(jī)的轟轟聲,眼看著遍地飽滿的麥穗瞬間變成一粒粒金黃的麥粒,然后一車車運(yùn)回家中,這真的是“播下一粒種,收獲萬擔(dān)糧”??!
雖然我只是在田間地頭看他們收麥子,但這樣的情景卻讓我真正懂得了“粒粒皆辛苦”的含義,同時(shí)也感受到了農(nóng)民伯伯豐收后的喜悅之情。我想:社會(huì)在發(fā)展,人們?cè)谶M(jìn)步,科技興農(nóng)的夢(mèng)想正在一步步實(shí)現(xiàn),而無人操作的新型收割機(jī)也必定會(huì)被制造出來,更好地為農(nóng)民伯伯服務(wù)!
鹽城市新明悅機(jī)械制造有限公司(鹽城市明悅機(jī)械廠)生產(chǎn)割曬機(jī)、割捆機(jī)及與拖拉機(jī)配套的系列割臺(tái)。由于該機(jī)有體積小、重量輕,機(jī)動(dòng)性能靈活、操作簡單方便省力、割茬低等優(yōu)點(diǎn)。廣泛適用于平原、丘陵、坡地、窄小、田間地塊的作業(yè)?!懊鲪偂迸?G、4GK系列產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場口碑優(yōu)良,產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷非洲、東南亞等發(fā)展中 。公司始終致力于“把農(nóng)民從手工勞動(dòng)中解放出來”為企業(yè)愿景,秉承“品質(zhì)打造品牌,創(chuàng)新成就未來”的經(jīng)營理念,以“不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高客戶滿意度”為方針,竭誠歡迎國內(nèi)外客戶蒞臨指導(dǎo)、互利互惠、合作共贏,共創(chuàng)美好未來。
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