知青往事割麥

1、當(dāng)知青，講知青，紀(jì)念知青。讓我們一起傾聽知青的故事，感悟歷史中的人、人的歷史…...

2、與割麥的累乏相比，磨面的事情簡直是不值一提的小事一段。

3、五黃六月天，“杏兒黃，麥上場”。前幾天走在下工回村的路上還是滿眼的。成塊成片稚嫩的麥穗相互挨擠著，一起在晚風(fēng)里搖搖晃晃。山野間特有的青草味和麥子的清香隨風(fēng)襲來，感到特別好聞。一到芒種前后，那麥田就一個樣子了，滿眼的漸漸泛黃。

4、禁不住入夏以后毒日頭幾天的暴曬。曾經(jīng)由綠漸黃的麥田幾乎在一個晌午就變成鋪天蓋地的金黃。在熱騰騰夏風(fēng)的撩撥下，前仰后合的麥子們一起蕩著起伏的麥浪。麥壟間傳來麥子們枝葉穗子相摩擦的沙沙的聲。光明子和楊丙子兩位隊(duì)長立在田頭望遠(yuǎn)。麥?zhǔn)煲簧?。他們在籌劃先割哪塊地，后割哪塊地。

5、開鐮那天，我們像一群沒有任何作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的新兵，拎著新鐮刀跟在社員們后邊倉促上陣了。站在地頭，不待隊(duì)長發(fā)話，也沒有絲毫的謙讓，男社員們一人拿三條壟，女社員們一人拿二條壟，彎腰悶頭開割。

6、我和美麗緊挨壟。我看她左手一攏一握，二條壟的麥子在手。右手一鐮揮下，一把麥子齊根倒下。彎腰前進(jìn)一小步，再攏再握麥，再揮刀，又一把麥子齊根倒下。割出丈把遠(yuǎn)，把割好的兩把麥子對著頭一擰成麥腰子。把割好的麥子攏在一起，放在麥腰子上用力一捆，一個麥個子躺在了地上。

7、我學(xué)美麗的樣子，彎腰割麥。一手攥住麥秸，一手握緊鐮刀把。待鐮刀挨到到麥子根部，我用力去拉。美麗割過的麥子留下的麥茬子不僅短還都一樣高。放倒的麥子一把一把整整齊齊地躺在兩壟間?；仡^看看我割的，麥茬子高低錯落參差不齊不說，放倒的麥子橫橫豎豎漓漓啦啦地散落在兩壟間。美麗說，麥茬子不能留得太高，浪費(fèi)不說，種下茬莊稼時也不方便。見我不會打麥腰，她打腰時就多打一個放我壟上。

8、開始我是彎腰割麥。半個小時過去腰就開始酸痛。開始還忍著。實(shí)在忍不住，只好割一會，站起來挺一下腰。后來就蹲著割。蹲不住了就坐在地上割。不僅腰酸痛，鐮刀把磨得手指疼。麥稈刺得手心疼。汗水蟄得眼睛疼。麥芒的碎屑粘在汗津津的皮膚上，渾身刺癢。還有干渴和。頭頂是火辣辣的大太陽。腳下是熱騰騰的土地。在這一眼望不到頭的麥壟里，我無論采用哪種姿態(tài)都渾身不得勁?？纯瓷鐔T們。刷刷地都割到地中央了。再看看咱們知青，唉，遮陽的草帽沒有。擦汗的毛巾沒有。解渴的水罐沒有。新配備的鐮刀也沒磨快。各個和我一樣狼狽不堪。要不是早早割到地頭的楊并子們紛紛回身接壟，幫助我們割麥、打腰、捆麥個子，我們真不知道何時才能割到地頭

9、下來，身子像散了架。回到灶房，吃飯都想躺著吃。不待洗涮一下提提神，鐘聲又響了。麥子已經(jīng)拉到場里，要連夜打場。

10、羅P兒干的是技術(shù)活兒。我們女生把麥個子用叉子挑開攤在場院上，他揮著鞭子，大聲吆喝牲口，拉著石磙子一圈圈地碾壓麥子。他領(lǐng)導(dǎo)著牲口在麥場里反復(fù)來回地碾壓。我們女生跟在石磙后邊不停地用木杈挑麥草。麥粒被碾出來以后，我們把麥秸杈走。社員們用木锨把剩下的麥糠麥粒聚在一起，一锨一锨拋向空中，麥粒和麥糠便在晚風(fēng)中分手了。

11、麥場里也不都是原始的農(nóng)業(yè)勞動。麥場的一邊有幾臺電動脫麥機(jī)。索紀(jì)紅等男生們抱起一捆捆麥個子，把有麥穗子的一頭在滾子上反復(fù)按壓，麥粒子就唰唰地掉落到滾子下頭了。

12、勞動的場面是熱烈的。吆喝牲口聲，牲口的響鼻聲，脫麥機(jī)的轟隆聲，揚(yáng)場時麥粒子落地的刷刷聲，麥秸被碾壓時的破碎聲混和在一起，彼此說話都要大聲喊叫。

13、勞動的場面是骯臟的。不僅幾臺電動脫麥機(jī)前灰塵土滾滾，隨著揚(yáng)場木锨的每一次揮揚(yáng)，麥芒和麥粒和塵土也一起飛舞。隨著木叉的每一次挑起，麥芒和塵土一次次飄落粘附在我們的頭上身上。

14、勞動的場面是快樂的。夜晚的涼快驅(qū)走了白天的乏累。到農(nóng)村的次收獲讓我們很興奮。我們忘了累，忘了臟，忘了已是半夜，盡情地和麥子們地親熱著。

15、隊(duì)長吩咐皮玲玲、李承穗和我把脫去麥粒的麥個子堆成垜。麥垜越堆越高，腳下一滑我就從麥垛上轱轆下去。李承穗拉我一把沒拉住，我把她也帶了下來。跌落在麥垛下的麥秸堆里，只覺好舒服啊。乏累之極的我倆竟然就此趴在麥秸堆里睡了過去。

16、麥?zhǔn)帐驱埧趭Z食。中午的時候麥稈容易倒地，太熱人也受不了。搶收那十幾天活路的安排是：天天太陽未出來，我們已經(jīng)割出老遠(yuǎn)了。早飯都是各家各戶送到地頭吃。割到十點(diǎn)多鐘日頭毒了回家休息吃晌午飯。下午三四點(diǎn)鐘再下地割麥。割到天擦黑回家吃晚飯。晚飯后到場院打場到半夜。

17、割麥貴在堅持。“不怕慢，就怕站。”“眼是孬種，手是好漢?！薄安灰粗啵隙芨钔??！毙睦锬钸吨鼈?，那麥壟就不那么長了。割了兩天，我發(fā)現(xiàn)長得高的麥子好割，落麥穗也少；地頭地腦的麥子長得太矮，割起來格外辛苦，要把腰貓到低時，刀頭才有可能緊靠麥根。我還認(rèn)識到，割麥時控制麥茬子高矮的關(guān)鍵是握刀把的手要放低。如果手過高，麥茬子就會參差不齊。

18、我們學(xué)會蘸著鹽水磨鐮刀。磨完之后，像村民一樣用大拇指肚試一試刀口的鋒利。女生還是體力上不行。男生們就像村里的老爺們一樣，自己割到地頭，忙返身來接應(yīng)我們。十幾天的麥?zhǔn)障聛恚鄾]有一個是孬種，全都堅持下來。我們的頭發(fā)和社員們一樣臟亂得像亂草。皮膚曬得褪了皮直曬成黑黝黝的顏色。顧不得洗換的被麥個子掛得破破爛爛，背上是一圈圈白花花的汗?jié)n。腰雖然還是酸痛，割麥和打麥腰的技術(shù)已經(jīng)純熟。粗糙的鐮刀把兒把我們的手掌磨起水泡又磨成了繭子。我們的手掌也把新鐮刀的把兒磨得油亮光滑。

19、夏去秋來。我們割過谷子、高粱、糜子，也割過扎手的豆子和掰完棒子的玉米秸。有了麥?zhǔn)盏南炊Y，這些農(nóng)活就不在話下了。

20、麥?zhǔn)諘r節(jié)是一年中為忙碌和重要的事情。全村的男女老少幾乎全部出動，自動地投入到這忙碌的收獲與勞累的喜悅中。顆粒進(jìn)倉之后，整個杏林村一下子變得安靜下來。聽不見人聲，聽不見狗叫。人人家家都在睡覺。我們也睡著了。【周公解夢】說

21、“屋上生禾官位吉?！闭f夢見麥子的人會生活幸福一輩子。我們和杏林盡情地睡在夏收后的舒坦里。

22、附1：現(xiàn)在村里割麥、都用上了機(jī)器。只有邊邊角角的地塊還要人工手活行事。上的這位當(dāng)年和我們一起下地的老姐已經(jīng)年近六十。家境不好，每年秋夏她都去幫人割地。能掙100元。

你童年有過麥割麥子的記憶嗎

有過的，咬牙切齒感覺，忘不了的累卻快樂

你童年有過割麥子的記憶嗎？幾十年啦，那時從內(nèi)蒙赤峰，剛來北大荒落戶，秋天看到既將豐收的小麥，心情無比激動，金黃的麥海，豐收再望，開鐮那天大家都磨拳擦掌，我初次割麥，但是也不服氣，磨好刀，站蘢，開割，人人爭先恐后，老農(nóng)民不慌不忙，很有章法，十二個苗眼，六刀完成麥個捆的整齊化一，非常標(biāo)準(zhǔn)，我卻手忙腳亂，六刀不成，就七刀八刀，捆的麥個也不標(biāo)準(zhǔn)，一會就被落后了，到了下午，兩腿也推車?yán)?，腰也痛，背也疼，真的不易啊，第二天總結(jié)了教訓(xùn)，叉開腿，盡量六刀完成，不慌亂，真的好了些，幾天后才順過架來，農(nóng)民割麥?zhǔn)求w力活，但當(dāng)時大家一起特快樂，午后還有貼晌飯，玉米大楂粥，吃過貼晌飯，拿到整工錢，豐收的喜悅，沖淡了勞累，想想當(dāng)年，回不去嘍，機(jī)械化收割，一切都變啦，越來越好！

我出身在關(guān)中西府北塬上農(nóng)村一個祖祖輩輩靠種地生存的，我們那里的土地很平坦，七十年代的“萬畝噴灌試驗(yàn)點(diǎn)”就在我們那里，主產(chǎn)是小麥，成熟季節(jié)的麥田金光閃閃，一望無際，美麗得很。

小麥?zhǔn)强缒甓鹊霓r(nóng)作物，在地里生長的時間長，麥子成熟后，開鐮割麥?zhǔn)且患笫?，一般要提前兩三周趕集做準(zhǔn)備工作，主要是修復(fù)和添置割麥的農(nóng)具，再割幾斤肉，準(zhǔn)備慰勞一家人，有慶祝的意思。

記得我十一、二歲那一年的開鐮割麥那，父親給我一把鐮刀，鄭重其事的告訴我，你從今年開始跟著我學(xué)割麥，并且給我比比劃劃的講了一些割麥的要領(lǐng)。比如說腰要彎低，鐮要拿穩(wěn)，不急不慌，一下一下等。

我聽著學(xué)著，心里很高興，好像自己從今往后就是大人了似的。母親為了鼓勵我，給我做了一碗白糖水泡饃，像是舉行禮一樣的讓我吃下，也叮嚀了我一些諸如安全方面的注意事項(xiàng)等，就讓我跟著父親上路了。

我干活是個左撇子，加上腰沒有彎下去，結(jié)果沒割幾下，鐮在麥桿上向上一滑，就把右小腿割了個大口子，血流不止。父親很生氣，認(rèn)為我讓他丟人現(xiàn)眼了，讓我哥趕緊把我領(lǐng)回家，頭也不回的割他的麥子去了。

回到家里，那時候條件差，不懂得消毒，母親幫我簡單包扎了一下就完了，結(jié)果第二天給發(fā)炎了，腿腫得像個罐子一樣，第三天還流膿了。割麥?zhǔn)驱埧趭Z食，這時候家里怕出這類事情，我不僅沒有割成麥，還耽誤我哥領(lǐng)著我看病，父親很不高興。

農(nóng)村人把干農(nóng)活不行的年輕人叫“黃腰客”，我從此就落了個“黃腰客”的名聲。父親是農(nóng)業(yè)上的一把好手，認(rèn)為我丟了他的人，從此都不正眼瞧我。在的右腿腳面向上約二十厘米處留下個指頭蛋大的傷疤，成為我一生恥辱的印記。

小時候在老家還小，割麥子沒有干過，但是奶奶帶著幾個孫子孫女，在田間撿麥穗確實(shí)不少。奶奶一邊拾一邊鼓勵，好好拾，多了回去蒸白面饃。

農(nóng)村的孩子真快樂，麥?zhǔn)諘r節(jié)打赤腳，田溝地頭抓蟈蟈，逮得青蛙煮一鍋。

我們的童年割麥的時節(jié)，充滿了夢幻的色彩，幫大人提茶到地頭后，我們小伙伴們就開始滿地里尋野韭菜，抓青蛙，那時的青蛙不象現(xiàn)在象珍寶，我們手里握跟樹條，一抽就是一個，另一只手用楊樹條的倒鉤串得一大串提著……抽一個串一個，提不動就用布袋裝上。有一年我爸爸還用鐮刀砍了一只別人圍過來的兔子，讓我美美的吃了餐兔肉。

讀初中后就再沒有這樣快樂的記憶了，我們得親自握鐮刀上陣了。

襠部拉開，兩腳扎穩(wěn)，右手握平鐮刀，左手撩住麥桿沉下身子，從左往內(nèi)懷磨地旋勒，往返嚓嚓嚓飛快三鐮刀，一大抱麥子隨后撂下……我照我爸的樣子割麥，我可以追上我的媽媽，但追不上爸爸，他是隊(duì)長，干農(nóng)活沒有幾個追得上他。

七天農(nóng)忙假忙完回到學(xué)校，多少同學(xué)都累扒了，老師讓我們寫農(nóng)忙心得收獲，我寫了這樣幾句：

小時候農(nóng)忙放假，我收獲了一鍋香噴噴的青蛙湯，吃得滿嘴油光喜洋洋。

這次農(nóng)忙放假，我收到了一把鋒利的鐮刀，嚓嚓嚓三鐮刀，一抱麥子放倒，媽呀！我的腰化了膿，這會兒痛得還直不起腰！

老師把我的心得讀到這，全班轟堂大笑。

有一個同學(xué)，站起來對我說：“你這個蠢東西，老子不讓它腰痛就站起來"。

“放屁！"我怒視著他“你是個大草包，準(zhǔn)落在后面下鴨蛋”。

哈哈哈同學(xué)們對那個懶蟲同學(xué)一通的嘲笑。

這就是我童年割麥的一點(diǎn)還沒忘卻去的記憶。

有凡是農(nóng)村人80年以前都割過小麥。

有過，當(dāng)然有。潮爺曾經(jīng)在回答中多次說過，我們老家農(nóng)村不是產(chǎn)棉，產(chǎn)麥區(qū)。生產(chǎn)糧食品種單一，水稻產(chǎn)區(qū)。地少水田多，主要栽種水稻。地少，種麥少。少量的地，種點(diǎn)，小麥，油菜，大麥。種油菜不多，所以分的少，因此油少。大麥，主要是應(yīng)付青黃不接的，分到社員家中，留點(diǎn)用作麥芽。磨粉放入稀稀的粥中，干吃炒面。小麥，每家分幾十斤，磨粉，下疙瘩湯，搟面條。高地種，主要為解決糧食緊缺問題。

雖然麥地不多，但肯定會參加割麥了。割麥主要是麥芒“忽”人。（那個“呵”人，方言，沒那個字）。一般會長褂長袖子，系緊袖口。頸脖處也扣得緊緊的，頸脖上圍條毛巾。主要防止麥芒的細(xì)灰侵入，那會非常非常地癢。難受，有的皮膚過敏的，會癢的紅成一大片，起疙瘩的。潮爺一貫皮膚黑，粗糙，反而不怕忽人。即便頸脖布滿了麥芒灰塵，也不會癢。割麥時，也開始熱了，汗流滿面，因?yàn)榕潞鋈耍芏嗳瞬桓也梁?。中午回家休息，先去池塘洗個澡，拎手上，只穿一條短褲。打個赤腳回去吃午飯。

以前打麥?zhǔn)菋D女干的活，用的是蓮枷。現(xiàn)在農(nóng)村趕集還可以買到，用來打菜籽，綠豆，黃豆等。后來有打麥機(jī)，打稻機(jī)了，晚飯后去生產(chǎn)隊(duì)大曬場打麥。男勞力用機(jī)械，女勞力抱麥鋪。其他的人，將打過的麥鋪挑開，抖一抖，再運(yùn)走。這運(yùn)走的麥鋪，由行家堆麥堆。打鑼賣糖，各干一行，分工明確。脫下的麥粒，運(yùn)到另一個地方攤開，晾曬。因?yàn)辂溕?，所以幾天便收割完畢。曬干后，每戶分一點(diǎn)，直接挑到磨坊去磨粉。可以吃新的疙瘩湯，自家搟的面湯了。

為了搶收，我爸，我媽每人拉個架子車?yán)溩?，端午?jié)過后，夜晚的月亮比長圓，比亮，晚上拉麥子，涼快。一車裝好后去裝另一車，我就跳著夠裝好車的車轅，一跳夠到了車轅給拽了下來，隨之車壓下來，給我壓在下面，爸媽嚇壞了?，F(xiàn)在想起來來是不幫忙，凈添亂了。爸爸今年春天走了，很懷念那時！

有。我十幾歲的時侯割過麥子，自已開干子割的很快。后來覺得太累，就和別人換了位置，第四個割，叫拉碌碡。結(jié)果落得越來越遠(yuǎn)，在這種情況下覺得沒信心了。那時我想起在學(xué)校上早操跑步的一件事，由于我個頭小總是站在隊(duì)列的位帶著隊(duì)跑，跑的又快，采的步子又準(zhǔn)，有一次去遲了，跟在后面跑很吃力。這兩種情況看來是一個道理。

麥子熟了

1、社會在不斷向前發(fā)展，以前靠人力收割莊稼的年代，已經(jīng)一去不復(fù)返了。新型收割機(jī)一袋煙的工夫，便可將大片大片莊稼轉(zhuǎn)變成顆顆金黃飽滿的麥粒，從倉口流瀉出來。喜看 ，回想往昔，不禁讓人感慨萬千。

2、麥過芒種自，是農(nóng)人們在長期的生產(chǎn)勞動中觀察總結(jié)所得。從我記事時起，土地就已經(jīng)實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制，下放給農(nóng)戶。芒種前幾天，農(nóng)民們便開始磨鐮開割了。

3、總是在頭天晚上，就要為明日的收割做各種準(zhǔn)備。雖然伯伯和我們分家過了，但是農(nóng)事活動還是一起做的，主要因?yàn)楦赣H年紀(jì)輕輕就患了類風(fēng)濕，導(dǎo)致脊椎變形彎腰，不能從事重體力勞動，善良淳厚的伯伯便一直無怨地挑起大的重?fù)?dān)。

4、父親鐵匠出身，磨鐮敲剪刀是好把式，一大家子十來口人，十來把鐮刀，在夏日微涼的夜色中，有著淺淺月光灑下的晚上，父親就著昏暗的燈光或明亮的月光，在土屋里或院子里，低著頭，左腳尖輕踏那長條形中間磨凹了磨石，一邊嚯嚯磨著，一邊不時從旁邊的臉盆里撩點(diǎn)水澆到上面，伴隨著有節(jié)奏的聲音，一把把鋒利無比的鐮刀閃著寒光在父親的右腳邊放置好了。父親又開始忙著找捆綁麥子的麻繩，給車輪充氣，檢查車閘。母親在準(zhǔn)備著明早上地的吃的，饅頭，洋蔥，水壺，一一包裹好，做完這一切，夜已深，隱隱似乎還能聽到遠(yuǎn)方田里蟲子的幽鳴，一起一伏，時斷時續(xù)。

5、第二天，天麻麻亮，在睡夢中便被大人匆忙的腳步聲和急促的說話聲吵醒了，接著便會聽到聲聲快起床的呼喚，睜著惺忪的雙眼，很不情愿地穿衣下地，洗臉梳頭，此時大人們已出門，便趕緊跟了上去，遲了要挨罵的。

6、一路走來，村子里靜悄悄的，天際有點(diǎn)發(fā)白，頭頂還有幾顆星星在忽閃，整個村子還籠罩在黎明前的夜色中，遠(yuǎn)處隱隱傳來公雞的打鳴聲。大人們趕著牛車在前面走，牛蹄子一步一個腳印踏著地面，發(fā)出叭嗒叭嗒的聲音，在清晨的空氣中回響。我們幾個孩子跟在大人后面，低著頭，無精打采地，高一腳低一腳地走在鄉(xiāng)間凹凸不平的小路上。好不容易到了地頭，天已放亮。東邊天空露出了魚肚白。深藍(lán)色的天幕下，一無無際的麥田在清晨的風(fēng)中輕輕搖擺，發(fā)出沙沙沙的聲音，看不清楚，但可想象到，麥浪被風(fēng)擁著一波接一波涌向遠(yuǎn)方的樣子。淡淡的麥香味在空氣中氤氳著，輕入鼻孔，又被風(fēng)兒送去老遠(yuǎn)。

7、卸下所有的裝備，各人拿各人的鐮刀?！伴_鐮"，伯伯一聲令下，所有大人們包括母親伯母哥哥姐姐們一行六七人便一字排開，手執(zhí)亮閃閃的鐮刀，每人間距三行麥子，小孩每人一行。那時，我和伯伯的小女兒也就八九歲光景吧，跟在大人后面，只聽到前面?zhèn)鱽磉青赀青甑穆曇?，黃黃的麥子片刻功夫便在眼前一堆堆整齊躺著了，原本平整的麥田被割開了一道越來越大，越來越長的口子。

8、眼看大人們漸行慚遠(yuǎn)，我跟妹妹落得老遠(yuǎn)，心一急，手被鐮刀不小心劃了道口子，趕緊捂住，血還是透過指縫滴了下來，妹妹急急為我找了棵刺兒草，把它的葉子揉碎，擠出汁在傷口上，還真管用，血漸漸止住了。

9、天已大亮，大人們已回過頭來了，眼看跟我們碰面了，好羞愧呀，趕緊低頭加勁割，可是心有余力不足，我們姐妹倆的動作像老黃牛走路，總也快不了。時值中午，頭頂火辣辣的太陽曬得人全身發(fā)熱，胳膊裸露在外的部分發(fā)紅，感覺生疼，前面大人的影子又漸行漸遠(yuǎn)，隱沒在一眼望不到頭的麥浪里了，心里便生出些許沮喪和失望的情緒來，小小年紀(jì)心里便有了活著不容易的感慨。

10、簡單飯后，開始裝車了。裝車是講究技巧的，要使車身保持平衡。如果車身前輕后重，車轅會挑起，容易向后翻倒。如果前重后輕，則大大加重牛的負(fù)擔(dān)，牛身背負(fù)很重的壓力，難以邁開步。還有不能裝得左重右輕，或右重左輕，稍稍顛簸下，就會導(dǎo)致翻車。父親雖不能負(fù)重干活，卻是有技術(shù)懂技巧的人，裝車的活總是交由父親來干，他站在牛車上，接過我們抱過來的一捆捆麥子，規(guī)則有序地放置好，打好地基，越往上越高，我們得用木杈挑起地上的麥子，用力高高舉起，送到父親手邊。父親一會兒左，一會兒右，一會兒前，一會兒后地忙碌著，邊觀察，邊碼放，總之得維持好車身的平衡。裝好了，然后解繩，扔繩，拉繩，綁定，這個過程中，一人拉住穿過滑輪位置的繩子，一人在收口處拽住，一邊喊號子，一二三，一二三，一點(diǎn)一點(diǎn)使勁，直到再也拉不動半寸了，才收住綁定繩子在車轅上。

11、父親吆喝著牛，慢騰騰地往回走。到曬場后，把麥子卸載集成一個圓圓的上大下小的像房子樣的草垛，頂端是撐開的雨傘狀的，以防遇到雨天雨水注入麥垛中，夏天的氣溫高，麥粒很快就會發(fā)芽。那樣一年的收成就泡湯了。

12、說到這里，有一個小插曲，挺逗人笑的。據(jù)說村里有家大戶，弟兄四個，每年收麥時節(jié)，一大家人，大哥，二哥，三哥在田里割麥裝麥，由老四負(fù)責(zé)趕牛車往曬場運(yùn)，各家是各家，分開集垛子，到后，你知道怎么樣了？老四家麥子長勢差，結(jié)果到后，他家的麥垛子明顯比幾個哥哥的大，原來老四總在暗地里把哥哥家的麥子往他家麥垛上放。這一度成為村里人茶余飯后的笑料，大家見到老四總會調(diào)侃道“喂，守家，年年就你家麥子收成好啊，”老四總是嘿嘿一笑，不由臉紅了。

13、總是在父親趕牛車回曬場的當(dāng)兒，我們才有了歇息的空兒，盡管正午的太陽當(dāng)頭照，可那會兒也感覺不到熱了，一頭側(cè)臥在麥堆上，用草帽兒遮著臉，閉上眼睛盡情休息會，消除重體力后的疲累感。有時，也會坐下來，仰望頭頂，天好高好藍(lán)，遠(yuǎn)處有潔白的云朵，像羊群。低下頭，眼前，粉紅色的打碗花，朵朵盛開在長著細(xì)長葉子的蔓條上，棵棵點(diǎn)綴在收割過的土麥茬上，真好看。還有開著紫色花的刺兒草，雖然它全身是刺，可花兒看起來很耐看。勤勞樸實(shí)的莊稼人啊，盡管日子艱難，可是總能在苦難中，在大地之上發(fā)現(xiàn)生活中足以撫慰人心的美好來。

14、遇上好天氣，經(jīng)過連續(xù)七八天的搶收，麥子全部運(yùn)到曬場上了。各家各戶，大垛小垛的麥子，像一個個小房子，密集分布在曬場各個角落，描出一副濃濃的盛世豐收的景象。

15、接下來，開始攤場晾曬了。一人專門用鐵耙把麥稈從麥垛頂端一點(diǎn)一點(diǎn)用力拉扯下來，其它人用木杈把它攤開攤勻，在火辣辣的陽光下曬上兩個鐘頭，再把平鋪在地面的麥稈挑起而立，為的是更充分通風(fēng)曬透，只有足夠干，麥粒才能夠輕松碾壓，不會因潮濕而粘在麥稈上不肯下來。這個過程叫攤場和立麥。后還有一個倒場的過程，充分晾曬后，把立起的麥稈又用木杈放倒攤平，接下來便開始碾場了。

16、一直到現(xiàn)在，有的人家的門前還放置有一種圓柱體的大石頭，灰白色的，柱體直徑大約四十公分，高八十公分。應(yīng)該是從山上采下的石體，經(jīng)過石匠的粗糙打磨，便成為了叫做石碾的東西。石碾兩頭，兩個圓心中間有凹陷，碾場的時候拉石碾的器具兩頭嵌在凹處拖動其前行，據(jù)說一個石碾大約五六百公斤的份量，那個年代一粒粒糧食都是通過它的緩慢滾動碾壓出來的。

17、猶記得，夏天的中午，火紅的太陽當(dāng)空照，一位老農(nóng)頭戴麥秸編成的草帽，站在麥場中間，一手牽著牛韁繩，一手執(zhí)長鞭，不時拖著長長的腔調(diào)吆喝上一聲。老牛低著頭，慢吞吞地走著，吃力地拉著套掛在它屁股后面的大石碾，一圈又一圈，原先蓬松的麥稈被石碾壓下去，像一個厚厚的餅變得越來越薄，圓柱形的麥稈一根根被壓扁，麥粒同時被擠壓了出來。這中間，有時看見牛停下來要拉了，老農(nóng)趕忙扔下繩鞭，撿起放在旁邊的一把鐵鍬順勢接住牛糞。牛在繩子的牽引下轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，老農(nóng)也跟著不停地走啊走，把那個年代特有的面永恒地定格在了悠遠(yuǎn)的時空里。

18、在碾場的當(dāng)兒，閑下來的年輕人便坐在場院里的大柿子樹下，男人們打撲克的，圍觀的。女人們納底的，聊家常的，長長的線繩不停地拉呀拉，針尖兒在女人前額的發(fā)間劃呀劃，母親的柔情，在悠悠日子里盡情淺淺揮灑。孩子們像猴子般爬上樹，藏在那碩大茂密的樹冠間，藏貓貓，吹口哨，極盡頑皮。女孩子家，是不擅長于爬樹的，望著滿樹綠葉間的小柿子，它的頂端淺的小花還未脫落呢，看起來好可愛。女孩子把落在樹下的顆顆小柿子撿起來，小心翼翼用針線串起來，就成了一串好看的翡翠。輕掛在脖子上，感覺好像成了童話里的公主，那一刻，臉微微紅了，心里甜蜜蜜的感覺！啊，那種情景，今回想起來，仍會輕輕撥動心中那根琴弦！

19、時代在發(fā)展，后來，有了拖拉機(jī)后，才告別了老牛碾場的日子，現(xiàn)代化機(jī)械讓生產(chǎn)效率越來越高，如今收割機(jī)的工作效率更讓人不可思議，集碾場揚(yáng)場各種功能于一體。

20、那時麥子從收割到變成麥粒，要經(jīng)過好多道工序，割麥，拉麥，攤麥，碾麥，起場，揚(yáng)麥，真的不容易。說到這兒，起場是怎么回事有人可能不太清楚，就是看麥粒從麥稈上充分碾壓出來了，然后用叉子把麥稈挑起收集到一塊，下面便是一層混雜在麥殼里的麥粒了，不挑去麥稈，怎么能得到干凈的麥粒呢，這個過程叫起場。

21、木杈把碾扁的麥秸稈挑起，集成一垛，然后把下面的麥粒麥殼混合物推掃到一堆，往往就已傍晚時分了，如果正好有風(fēng)的話，要趕緊趁風(fēng)揚(yáng)麥，就是用木锨鏟起混合物，順著風(fēng)的方向高高扔出，在空中，麥殼便隨風(fēng)飛起落到遠(yuǎn)方，沉甸甸的麥粒垂直落下，混合物便截然分開了。如果沒有風(fēng)的話，人們便一起坐下來，說說笑笑等著清風(fēng)徐來的那一刻。那時，天邊，一輪碩大的夕陽正紅，染得周邊的天空像著了火，人們的目光總會被那一幅壯麗的圖景吸引，齊齊望向那里，臉上帶著勞動后收獲的喜悅，帶著一種對未來美好生活的憧憬。

22、稍有風(fēng)吹草動，便立刻有人喊，風(fēng)來啦，所有人立即起身，趁機(jī)男人們開始提锨揚(yáng)麥，女人們準(zhǔn)備用掃帚尖輕輕掠去少許落在麥粒堆上的麥殼。一陣緊張的勞動后，一堆堆金黃的麥粒呈現(xiàn)在人們的眼前了，顧不上細(xì)細(xì)品味勞動果實(shí)的幸福感，趁天還未完全黑把麥子裝袋，扎口，上車，在夕陽后的余暉里，拉著車回家，腳步輕盈，那種心情，只有熱愛生活，與苦難的生活共生共伴的農(nóng)人才可體會得到吧。

23、多少年過去了，世事更迭，斗轉(zhuǎn)星移，歲月變遷，那時收獲麥子的一道道工序，一幕幕情景，那些時代特有的農(nóng)具，總在記憶里鮮活著，揮之不去，成為那個年代過來的人們永遠(yuǎn)的精神財富。

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