玉米秸稈和黃貯有哪些區(qū)別

干秸稈發(fā)酵即黃貯：（一）黃貯料的準(zhǔn)備黃貯，一般要求玉米籽實成熟后，盡早收獲，并立即將玉米秸稈進行黃貯。東北地區(qū)好在10月5日前貯完，遲也不要晚于10月10日。對收割下來的原料，應(yīng)邊收邊貯，盡量減少曝曬和避免堆積發(fā)熱，以保證貯料新鮮。盡量避免在雨天進行收割、運輸貯料，以減少泥土的污染。(二)設(shè)備的清理黃貯前應(yīng)對原有的貯窖、貯壕進行清理，將貯窖、貯壕中雜物、污水和剩余的貯料徹底清除，晾干后再貯。(三)原料的切碎玉米秸稈在黃貯前必須進行切碎，而且要比青貯料短些，一般以2—2.5厘米為宜。切碎的目的在于：(1)使貯料的汁液滲出，濕潤原料的表面，以利于酸菌迅速發(fā)酵。(2)便于壓實，提高貯量。(3)減少貯料間的空氣，為酸菌繁殖創(chuàng)造厭氧環(huán)境。(4)便于取料和飼喂。(5)可提高飼料利用率和消化率。(四)貯料的裝填為了使切碎的原料及時送入貯存設(shè)備內(nèi)，除用收割機外，切碎機應(yīng)設(shè)置在貯料或貯壕的近旁，盡量避免切碎原料受日光曝曬。貯窖或貯壕內(nèi)應(yīng)有專人或設(shè)備(如拖拉機)將原料攤平。如貯壕較長，可酌情分段順序填裝，在作業(yè)場地和人員允許的情況下，可同時用幾臺切碎機集中裝填一個貯壕。當(dāng)貯料裝填距窖或壕口40—50厘米時，緊貼窖或壕的四壁圍上一圈薄膜，將高出窖或壕上邊的薄膜堆放在窖或壕的上面，待密封時使用。后貯料的上面一定要高出窖或壕的四周50厘米。裝填的期限不能過長，好在短時間內(nèi)裝填完并密封。為了提高黃貯的質(zhì)量，可向貯料中添加下列物質(zhì)：如果貯料過于干燥，其含糖量較低，可向貯料中逐層添加0.5%—1%玉米面，為酸菌發(fā)酵提供充足的糖原；或添加純酸發(fā)酵劑，1噸貯料中添加酸培養(yǎng)物450克或純酸菌劑0.5克．可促進酸菌的大量繁殖；添加0.5%的尿素，可提高黃貯玉米秸稈的蛋白質(zhì)含量；添加甲醛有抑制貯料發(fā)霉和改善貯料風(fēng)味等作用，每噸貯料中添加量為3.6千克。(五)補加水分用于黃貯的玉米秸稈較用于青貯的玉米秸稈收割晚，其水分含量較低。因此，在黃貯時必須將水分補加到酸菌發(fā)酵所需的標(biāo)準(zhǔn)，才能使原料中的酸菌迅速繁殖起來。黃貯的成敗關(guān)鍵在于加水，所以應(yīng)安排有經(jīng)驗的人員專門加水。具體的加水方法是：如果原料含水量較高，在裝填前段時間里可不加水，只裝填到距窖口50—80厘米后開始加少量的水。如果原料不太干燥，其所需補加的水量較少，應(yīng)在貯料裝填到一半左右開始逐漸加水。如果原料十分干燥，在貯料裝填到50厘米厚就應(yīng)開始逐漸加水。加水要本著先少后多、邊裝填、邊壓實、邊加水的原則，加水量要根據(jù)原料實際水分含量而定，以貯料的總水分含量達到65%—75%為宜，過多過少都不好。(六)貯料壓實貯料在貯窖或貯壕內(nèi)都要裝勻和壓實，壓的越實越好。特別要注意靠近窖壁和拐角的地方，不能留有空隙。小型貯窖或貯壕可用人力踩踏壓實，大型的貯窖或貯壕宜用履帶式拖拉機來壓實。注意不要讓拖拉機將泥土、油污、金屬等污染物帶進貯料當(dāng)中。在拖拉機壓實過程中，仍需用人踩踏拖拉機所壓不到的邊角等處。貯料是否壓實，主要取決于貯料的長短、含水量多少和壓實的方法。將原料壓實的目的在于：(1)以大限度地排出空氣，使原料處于缺氧狀態(tài)，為酸菌的繁殖提供有利的環(huán)境條件。(2)把原料中汁液擠壓出來，為酸菌的繁殖提供充足的養(yǎng)分。(3)利用有限的貯窖容積，提高貯量。(七)密封和覆蓋貯窖或貯壕中原料裝滿壓實后，必須馬上進行密封和覆蓋。

玉米秸稈黃貯怎么制作

1、需要加秸稈發(fā)酵劑。首先準(zhǔn)備一包秸稈發(fā)酵劑、2斤紅糖、20斤無菌水（井水好）、干凈的桶一個。

2、1：先燒開2斤的水，然后加入2斤紅糖，把紅糖溶化開，主要把紅糖里面的有害菌消除。

3、2：然后把剛才溶化好的紅糖水冷卻到30—40度情況下加一包秸稈發(fā)酵劑，攪拌一下，倒入準(zhǔn)備好的干凈桶里面

4、3：然后把剩余的18斤水，也倒入干凈的桶里面，攪拌一下，密封發(fā)酵，不要漏氣。不要裝的太滿，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，裝滿容易漲破桶。

5、4：發(fā)酵時間：一般3到5天，溫度太低，發(fā)酵6天左右。聞到果甜味道，表明成功。發(fā)酵過程中，不要打開，發(fā)酵好之后，在打開。

6、5：發(fā)酵好之后，就是菌液了，一包秸稈發(fā)酵劑可以發(fā)酵20斤菌液，2斤菌液可以發(fā)酵600斤左右秸稈。

7、6取出剛發(fā)酵好的菌液2斤用水1100進行稀釋。然后再加入400斤的秸稈粉，均勻攪拌，在攪拌過程中，可以添加10%——15%的玉米粉或者是麥麩之類的物質(zhì)，達到均衡為止。

8、然后再次均勻攪拌，注意一定要攪拌均勻，當(dāng)你攪拌均勻后，你用手握一把試試，如果感覺是濕濕的，但是沒有水滴下來的話，那就可以密封發(fā)酵了，如果有水滴下來的話，你可以在添加點玉米粉進去的。

9、后弄好之后，密封發(fā)酵就可以了，夏天發(fā)酵時間3—5天，冬天發(fā)酵5—7天就可以了。發(fā)酵好之后，一股酒香的味道。

黃貯玉米秸桿能保存多長時間

黃貯玉米秸桿密封保存好了，可放置一年。

1、首先取出一公斤發(fā)酵菌液，用水1100（具體比例要視發(fā)酵料的干濕度而定）稀釋，然后和原料（玉米秸稈、酒糟、秧、草粉等）200公斤左右，攪拌均勻，密封發(fā)酵，為了提高發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，可添加10%到15%的玉米粉。

2、濕度控制在40%-60%左右，手握一把，感覺是濕的，沒有水滴下來，用力握，握不出水。

冬天發(fā)酵5到7天，春秋天發(fā)酵3到5天。夏天發(fā)酵1到3天。

1、縮短秸稈飼料青貯、黃貯成熟時間，提高飼料存貯質(zhì)量。

2、改善飼料適口，飼料質(zhì)地柔軟，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20%—40%，采食速度提高20%以上。動物對其中的微生物菌體蛋白氨基酸、酸菌、酵母菌就象人飲用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養(yǎng)成一種嗜好，喜愛采食。

3、顯著增加飼料成份，增加了秸稈的柔軟和膨脹度，使瘤胃微生物能直接地與纖維素接觸，提高了秸稈的消化率。

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